Bio Bananenblüten - 400 g
Bio Bananenblüten – vegan, nachhaltig und gesund!
Mehr Abwechslung auf Deinem Teller gefällig?
Du legst Wert auf gesunde Ernährung, willst nicht mehr so viel Fleisch essen oder lebst schon vegetarisch oder vegan. Du suchst noch Alternativen zu Produkten auf Soja- oder Erbsenbasis?
Unsere Banana Blossom ist genau das Richtige für Dich: Bananenblüten aus Sri Lankas Homegardens.
Lass ein wenig Abenteuer in Deine Küche und bring Abwechslung auf den Tisch. Mit den eingelegten Stücken der Bananenblüte sparst Du Dir das Schälen und Vorbereiten. Du brauchst sie nur in die gewünschte Größe schneiden, würzen, marinieren und erhitzen. Mit unseren Gewürzmischungen und Rezeptideen gelingen Dir die exotischsten Gerichte!
Das ist nicht nur lecker, sondern auch gesund: Bananenblüten sind kalorienarm, nährstoffreich und eine hervorragende Ballaststoffquelle. Mehr erfährst Du in unserem Magazin: 7 interessante Fakten über Banana-Blossom / Bananenblüten
In Currys oder paniert als Nuggets lässt sich mit den Bananenblüten super Hühnchen ersetzen – gut fürs Huhn und für die Umwelt! Denn unsere Bananenblüten wachsen in Sri Lanka in Homegardens. Anders als z. B. Soja, werden sie durch kleine Produzenten in Mischkultur angebaut. Ohne künstliche Bewässerung und ohne den Einsatz von Pestiziden.
Hier die Vorteile im Überblick:
- Vegan
- Glutenfrei
- 100 % Natur - ohne Zusatzstoffe
- kalorienarm und ballaststoffreich
- Aus den Bio-Homegardens in Sri Lanka
- Exotische Abwechslung in Deinem Speiseplan
- Kleine Produzenten, die in Homegardens anbauen
- Nachhaltige und nährstoffreiche Ballaststoffquelle
- Sehr vielseitig und einfach in der Zubereitung
- Gesund und doch einen exotischen Geschmack - die Natur macht es möglich
Banana Blossom – eine Delikatesse aus dem Fernen Osten
Bananenblüten sind die Blüten der Kochbananen. Im Fernen Osten sind sie bestens bekannt und zählen in der asiatischen Küche schon länger zu den Delikatessen. In Europa findet die Bananenblüte insbesondere bei Vegetariern und Veganern immer mehr Fans.
Die sehr kalorienarme und gesunde Fleisch- oder Fischalternative schmeckt leicht herzhaft und etwas bitter. Die Konsistenz ähnelt einer Artischocke. Aufgrund der hohen Ballaststoffmenge, die die Frucht aufweist, kann sie sich "Ballaststoffquelle" nennen (mindestens 3 g Ballaststoffe pro 100 g).
Verwendungsmöglichkeiten:
Mit ihrem sehr leichten Eigengeschmack sind Bananenblüten wahre Alleskönner. Gewürzt, mariniert und erhitzt können die Bananenblüten in jegliche geschmackliche Richtung gebracht werden: in Wok-Gerichten, Currys, Salaten, Suppen, Nudel- oder Reisgerichten.
