Young Green Jackfruit Stücke - Kumaio™ Selecto
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Kumaio™ Selecto

Young Green Jackfruit Stücke

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Jackfrucht-Stücke eingelegt in Salzlake
VEGAN - NATÜRLICH - NACHHALTIG

 

Aufgrund Ihrer Geschmacksneutralität ist diese Frucht ein wahrer Alleskönner! Durch Gewürze und/oder Marinaden kann die Jackfruit also von Pulled Pork über Geflügelersatz bis Thunfisch in so ziemlich alle Geschmacksrichtungen getunt werden!

Ihre Konsistenz erinnert an die saftigsten Fleischstücke, auf welche Ihr nach Entdeckung der Jackfruit getrost verzichten werden wollt. Zusätzlich wachsen die guten Früchte auch noch in Homegardens, also Mischkulturen, welche völlig ohne künstliche Bewässerung und Pestizide auskommen! Also: Traut euch was und probiert die SUPERFRUITREVULOTION dieses Jahrzehnts!

In Südostasien gehört die an Bäumen wachsende Frucht zur täglichen Küche und ist regional sehr beliebt. Kein Wunder, denn sie ist ideal als veganes oder vegetarisches Fleischersatzprodukt zu verwenden und ist zudem noch gesund und ballaststoffreich.

Verwendungsmöglichkeiten: 

Gewürzt, mariniert und erhitzt wie Geflügel zu verwenden! 

Zum Burger, in Burritos, im Curry, in Enchiladas, im Salat, auf Pizza, in Suppen und Eintöpfen, in Saucen...

Mehr Informationen & Vorteile zur Jackfruit findest du hier.

Jackfruit (60%), Wasser, Salz

Eine Dose entspricht 400g Füllmenge und 240g Abtropfgewicht.
MHD: mind. 1 Jahr

Nährwerte/100 g:
Brennwert 109 kJ / 26 Kcal
Gesamtfett 1,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydrate 0,8 g
davon Zucker 0,0 g
Eiweiß 1,4 g
Salz 0,85 g
Ballaststoffe 4,3 g

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